Εκπαίδευση στην υγιεινή των τροφίμων
Ο υπεύθυνος κάθε επιχείρησης τροφίμων πρέπει να φροντίζει ώστε το προσωπικό του να εκπαιδεύεται στην υγιεινή. Με αυτή την εκπαίδευση το κάνεις σε μισή ώρα και έχεις αμέσως βεβαίωση στο χέρι.
Ναι: η online εκπαίδευση της Gesthos καλύπτει την εκπαίδευση προσωπικού στην υγιεινή που απαιτεί ο Κανονισμός (ΕΚ) 852/2004, παράρτημα II, κεφάλαιο XII. Το μάθημα και το τεστ είναι δωρεάν· η βεβαίωση κοστίζει 9,50 € και πληρώνεται μόνο αν περάσεις.
9,50 €
Ξεκίνα με 9,50 €★ 5,0 στο Google · 11/2026Ελέγχθηκε από José Manuel de la Cruz, υπεύθυνος εκπαίδευσης ·
Πώς λειτουργεί
- 1
Δες 10 σύντομες ενότητες από το κινητό ή τον υπολογιστή
- 2
Κάνε το τεστ
- 3
Κατέβασε τη βεβαίωση παρακολούθησης σε PDF
Έτσι είναι η βεβαίωση και η κάρτα σου
Τις παίρνεις σε PDF μόλις περάσεις: τη βεβαίωση για εκτύπωση και μια κάρτα για το κινητό, η καθεμία με κωδικό QR που μπορεί να σκανάρει οποιοσδήποτε για να δει ότι είναι γνήσια.
| Τι καλύπτει | Βεβαίωση παρακολούθησης με όνομα, ημερομηνία και θέματα: υγιεινή, θερμοκρασίες, αλλεργιογόνα, καθαρισμός και HACCP. Χρήσιμη ως απόδειξη εκπαίδευσης του προσωπικού στον υγειονομικό έλεγχο και για τους νέους εργαζόμενους. |
|---|---|
| Τι δεν είναι | Δεν αντικαθιστά το πιστοποιητικό υγείας που εκδίδει κάθε δώδεκα μήνες Πρώτος Ιατρικός Λειτουργός του Υπουργείου Υγείας. Δεν είναι κρατικό πιστοποιητικό και δεν αντικαθιστά το σύστημα HACCP της επιχείρησής σου. |
| Ποιος κανονισμός | Κανονισμός (ΕΚ) 852/2004, παράρτημα II, κεφάλαιο XII, και ΚΔΠ 320/2006: το προσωπικό πρέπει να εκπαιδεύεται στην υγιεινή ανάλογα με τη δουλειά του. |
Ξεκίνα τώρα
Συχνές ερωτήσεις
Είναι υποχρεωτικό σεμινάριο υγιεινής τροφίμων στην Κύπρο;
Ο Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 852/2004 υποχρεώνει τον υπεύθυνο της επιχείρησης να εκπαιδεύει ή να καθοδηγεί το προσωπικό στην υγιεινή. Δεν ορίζει συγκεκριμένο σεμινάριο ή φορέα. Αυτή η βεβαίωση δείχνει ότι η εκπαίδευση έγινε.
Αντικαθιστά το πιστοποιητικό υγείας;
Όχι. Το πιστοποιητικό υγείας είναι ιατρικό: το εκδίδει Πρώτος Ιατρικός Λειτουργός του Υπουργείου Υγείας, κάθε δώδεκα μήνες. Το χρειάζεσαι ξεχωριστά.
Είναι στα ελληνικά;
Ναι, όλη η εκπαίδευση, το τεστ και η βεβαίωση είναι στα ελληνικά.
Γιατί η εκπαίδευση κοστίζει μόνο 9,50 €;
Επειδή όλα γίνονται online: χωρίς αίθουσα και χωρίς εκπαιδευτή επιτόπου. Το μάθημα και το τεστ είναι δωρεάν· πληρώνετε μόνο αν περάσετε και θέλετε τη βεβαίωση. Η τιμή περιλαμβάνει ΦΠΑ. Το περιεχόμενο ακολουθεί τον Κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004.
Πόσο κοστίζει και πότε παίρνω τη βεβαίωση;
9,50 € το άτομο. Την κατεβάζεις αμέσως μόλις περάσεις το τεστ.
Ποιος ελέγχει την εκπαίδευση στην Κύπρο;
Οι Υγειονομικές Υπηρεσίες του Υπουργείου Υγείας και, στους δήμους που έχουν δική τους υπηρεσία, οι υγειονομικοί επιθεωρητές του δήμου. Μπορούν να ρωτήσουν πώς εκπαιδεύτηκε το προσωπικό. Κράτα τη βεβαίωση ή τον σύνδεσμο QR μαζί με τα έγγραφα HACCP της επιχείρησης.
Τι γράφει η βεβαίωση και πώς την ελέγχει ο εργοδότης;
Το ονοματεπώνυμό σου, τον τίτλο του μαθήματος, την ημερομηνία που πέρασες, τα θέματα και έναν μοναδικό αριθμό. Έχει και κωδικό QR: ο εργοδότης ή ο επιθεωρητής τον σκανάρει και βλέπει στο gesthos.com ότι η βεβαίωση υπάρχει και σε ποιον ανήκει. Την παίρνεις σε PDF για εκτύπωση ή για το κινητό, μαζί με μια κάρτα.
Τι γίνεται αν δεν περάσω το τεστ;
Τίποτα, και δεν κοστίζει τίποτα. Το μάθημα και το τεστ είναι δωρεάν: ξαναδιάβασε την ενότητα και δοκίμασε όσες φορές θέλεις. Πληρώνεις τα 9,50 € της βεβαίωσης μόνο αφού περάσεις, και την κατεβάζεις αμέσως.