Élelmiszer-higiéniai oktatás vendéglátósoknak
Az új dolgozót a munkába állást követő egy hónapon belül oktatni kell, és az oktatást dokumentálni is kell. Ezzel a képzéssel a higiéniai alapokat fél óra alatt elvégezheted, és az igazolást azonnal megkapod.
Igen: a Gesthos online élelmiszer-higiéniai oktatása lefedi a 852/2004/EK rendelet II. melléklet XII. fejezete és a 68/2007. FVM-EüM-SZMM rendelet szerinti dolgozói oktatást. A tananyag és a vizsga ingyenes; az igazolás 9,50 €, és csak sikeres vizsga után kell fizetni.
9,50 €
Kezdés 9,50 €-ért★ 5,0 a Google-ön · 11/2026Ellenőrizte José Manuel de la Cruz, képzési vezető ·
Így működik
- 1
Végezd el a 10 rövid modult telefonon vagy számítógépen
- 2
Tedd le a vizsgát
- 3
Töltsd le a részvételi igazolást PDF-ben
Így néz ki az igazolás és a kártya
Mindkettőt PDF-ben kapod meg, amint sikeres a vizsgád: az igazolást nyomtatáshoz és egy kártyát a telefonodra, mindkettőn QR-kóddal, amellyel bárki ellenőrizheti, hogy valódi.
| Mit tartalmaz a képzés | Részvételi igazolás névvel, dátummal és az oktatott témákkal: higiénia, hőmérsékletek, allergének, tisztítás és HACCP. Jól jön az oktatási nyilvántartáshoz, a hatósági ellenőrzéshez és az új dolgozók betanításához. |
|---|---|
| Mit nem helyettesít | Nem állami vizsga és nem szakképesítés. Nem helyettesíti az orvosi alkalmassági vizsgálatot és az egészségügyi kiskönyvet, sem a saját HACCP-rendszeretekről és a munkahelyi feladatokról szóló oktatást. |
| Melyik jogszabály | 852/2004/EK rendelet, II. melléklet, XII. fejezet, és a 68/2007. (VII. 26.) FVM–EüM–SZMM együttes rendelet: a dolgozóknak a munkájukhoz illő higiéniai oktatás jár. |
Kezdd el most
Gyakori kérdések
Kötelező az élelmiszer-higiéniai oktatás?
Igen, a vállalkozónak kötelező. A 68/2007. FVM–EüM–SZMM rendelet szerint az új dolgozót egy hónapon belül, utána rendszeresen oktatni kell, és az oktatást dokumentálni kell.
Ez elég az egész oktatási kötelezettséghez?
Nem teljesen. Az oktatásnak a vállalkozás saját élelmiszer-biztonsági rendszerére is ki kell terjednie. Ez a képzés az általános higiéniai tudást adja meg; a saját rendszereteket és a helyi feladatokat a munkahelyen kell elmagyarázni.
Helyettesíti az egészségügyi kiskönyvet?
Nem. Az orvosi (személyi higiénés) alkalmassági vizsgálat külön dolog, ezt az igazolás nem váltja ki.
Miért csak 9,50 € az oktatás?
Mert minden online zajlik: nincs terem és nincs helyszíni oktató. A tananyag és a teszt ingyenes, csak akkor fizet, ha sikeresen teljesíti, és kéri a tanúsítványt. Az ár az áfát is tartalmazza. A tartalom a 852/2004/EK rendeletet és a jó higiéniai gyakorlatot követi.
Mennyibe kerül, és mikor kapom meg az igazolást?
9,50 € fejenként. Az igazolást a sikeres vizsga után azonnal letöltheted.
Ki ellenőrzi az oktatást Magyarországon?
A kormányhivatal élelmiszerlánc-biztonsági hatósága, a Nébih szakmai irányításával. Az ellenőr megkérdezheti, hogyan oktatták a dolgozókat. Az igazolást vagy a QR-linket tartsd a hely HACCP-dokumentációjával együtt.
Mi szerepel az igazoláson, és hogyan ellenőrzi a munkáltató?
A teljes neved, a képzés címe, a sikeres vizsga dátuma, a témakörök és egy egyedi szám. Van rajta QR-kód is: a munkáltató vagy az ellenőr beolvassa, és a gesthos.com oldalon látja, hogy az igazolás létezik és kié. PDF-ben kapod meg nyomtatáshoz vagy a telefonodra, egy kártyával együtt.
Mi történik, ha nem sikerül a vizsga?
Semmi, és nem kerül semmibe. A képzés és a vizsga ingyenes: olvasd el újra a modult, és próbáld meg annyiszor, ahányszor kell. A 9,50 €-t az igazolásért csak sikeres vizsga után fizeted, és azonnal letöltheted.