Fesztiválok, kitelepülések, idénymunka
Rendezvényre vagy kitelepült egységbe is kell új ember? A 68/2007. rendelet szerint őt is egy hónapon belül oktatni kell, akkor is, ha csak pár műszakot dolgozik.
A rövid online képzéssel már az első műszak előtt megkapja az alapokat.
Ellenőrzések Budapesten
A 2026-os Sziget Fesztiválon az NKFH a Pest Vármegyei Kormányhivatallal közel 120 vendéglátóhelyet ellenőrzött a fesztivál területén. A hatóság szerint a szolgáltatók jellemzően megfeleltek az élelmiszer-biztonsági előírásoknak.
Az NKFH 2026 tavaszán a kormányhivatalokkal 240 vendéglátóhelyet ellenőrzött, főleg turisztikailag frekventált helyeken, kitelepült egységekben és bevásárlóközpontokban; az esetek 27%-ában találtak higiéniai problémát, és összesen több mint 21 millió forint bírságot szabtak ki.
Mit kérhet az ellenőr
Többek között a HACCP-rendszert, a hőmérséklet-nyilvántartást, az allergén-tájékoztatást, és azt, hogy a dolgozók kaptak-e oktatást.
Az igazolásokat tartsátok egy helyen, az oktatási nyilvántartással együtt.
Mit kaptok
10 rövid modul, vizsga és PDF igazolás 9,50 €-ért. A vizsga ingyen megismételhető.
A képzés magyar nyelvű. A saját rendszeretekről és a helyi feladatokról a munkahelyen kell oktatni.