Manipulador de alimentos en residencias y hospitales

Las personas mayores y los enfermos son más vulnerables a una intoxicación. Por eso en residencias, centros de día y hospitales se pide la formación de manipulador a cocina, office y auxiliares que dan de comer.

Lo que más se cuida

Las dietas especiales y las texturas (triturados), los alérgenos, la listeria en productos refrigerados listos para comer y mantener la comida a la temperatura correcta hasta que llega a la persona.

Estudias y te examinas gratis. Pagas 7,50 € solo si apruebas.

Empezar gratis · certificado 7,50 €

Preguntas frecuentes

¿Lo necesitan las auxiliares que dan de comer?

Es habitual que se lo pidan, porque sirven y manipulan comida.

¿Cuánto cuesta?

El curso y el examen son gratis. El certificado cuesta 7,50 € y solo se paga al aprobar.

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