Curso de manipulador de alimentos en Gipuzkoa

Trabajar con alimentos en Gipuzkoa

Donostia es una referencia mundial del pintxo y la alta cocina, y Getaria del pescado a la parrilla.

En Donostia-San Sebastián, Irun, Errenteria y Getaria te van a pedir que acredites la formación en higiene alimentaria para trabajar en cocina, sala, barra, comercio o industria. El certificado de Gesthos lo demuestra al momento, con un código QR que tu empresa o una inspección pueden comprobar.

Vale en Gipuzkoa, en País Vasco y en toda España

La formación de manipulador la exigen el Reglamento (CE) 852/2004 y el Real Decreto 109/2010, iguales en todas las comunidades. Desde 2010 ninguna comunidad expide carnés: lo que cuenta es poder acreditar la formación.

Cómo se hace

Te inscribes con tu nombre y tu correo, estudias a tu ritmo, haces el examen tipo test (con los intentos que necesites) y, al aprobar, descargas el certificado y el carné. Son unos 30 minutos.

Preguntas frecuentes