Diese Schulung ersetzt nicht die Belehrung nach § 43 IfSG durch das Gesundheitsamt. Was die LMHV verlangt

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Hygieneschulung: Preise im Vergleich

Wir haben auf der Website jedes Anbieters nachgesehen, was eine Hygieneschulung in Deutschland kostet. Den Vergleich veröffentlicht Gesthos, das selbst eine Schulung anbietet; deshalb verlinken wir jede Quelle zum Nachprüfen. Stand: 6. November 2026, Preise können sich ändern.

Ja: Die Online-Hygieneschulung von Gesthos deckt die Schulung nach § 4 LMHV und Verordnung (EG) 852/2004 Anhang II Kap. XII ab. Lernen und Test sind kostenlos; die Teilnahmebescheinigung kostet 9,50 € und wird nur bei Bestehen bezahlt.

9,50 €

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Geprüft von , Leiter der Schulungen ·

Hygieneschulung in Deutschland (6. November 2026)

AnbieterPreisFormatDauer laut AnbieterBescheinigung
Gesthos9,50 €OnlineEtwa 30 MinutenSofort, mit QR-Code
hygieneschulung.org29 €OnlineNicht angegebenZertifikat nach Abschluss
IHK Region Stuttgart155 €Online oder PräsenzNicht angegebenNicht angegeben
IHK Berlin330 €Nicht angegeben1 Tag (samstags)Nicht angegeben

Von der Seite jedes Anbieters am 6. November 2026 übernommen. Gesthos veröffentlicht diesen Vergleich und bietet selbst eine Schulung an. Preise können sich ändern: Prüfen Sie sie auf den Websites. «Nicht angegeben» heißt, dass es auf der Seite nicht steht.

So funktioniert es

  1. 1

    10 kurze Module am Handy oder PC durcharbeiten

  2. 2

    Den Abschlusstest machen – Sie können ihn wiederholen

  3. 3

    Teilnahmebescheinigung mit Datum und Themen sofort als PDF laden

So sehen Bescheinigung und Ausweis aus

Beides erhalten Sie als PDF, sobald Sie bestanden haben: die Bescheinigung zum Ausdrucken und einen Ausweis fürs Handy, jeweils mit QR-Code, über den jeder die Echtheit prüfen kann.

Bescheinigung (Muster mit Beispieldaten)
Bescheinigung (Muster mit Beispieldaten)
Ausweis fürs Handy (Muster)
Ausweis fürs Handy (Muster)

Kurz gesagt

Am 6. November 2026 kostete die Schulung nach § 4 LMHV bei der IHK Region Stuttgart 155 € pro Person (online oder in Präsenz) und bei der IHK Berlin 330 € für einen Tag. hygieneschulung.org verlangt 29 € für eine Online-Lebensmittelhygieneschulung. Bei Gesthos kostet die Teilnahmebescheinigung 9,50 € und wird nur bei Bestehen bezahlt.

So haben wir verglichen

Wir haben die Seite der Hygieneschulung jedes Anbieters geöffnet und Preis, Format, Dauer und Bescheinigung notiert. Steht etwas nicht auf der Seite, schreiben wir das, statt zu raten. Keine dieser Schulungen ersetzt die Belehrung nach § 43 IfSG durch das Gesundheitsamt.

Was jedes Angebot gut macht

IHK Region Stuttgart: monatliche Termine, online oder in Präsenz, mit Ansprechpartner vor Ort.

IHK Berlin: ein ganzer Schulungstag, regelmäßig auch auf Englisch.

hygieneschulung.org: online im eigenen Tempo, mit Zertifikat nach Abschluss.

Gesthos: der niedrigste Preis, etwa 30 Minuten, Lernen und Test kostenlos, Bescheinigung mit QR-Code sofort nach dem Bestehen. Wer eine Präsenzschulung mit Trainer möchte, ist bei einer IHK besser aufgehoben.

Worauf Sie außer dem Preis achten sollten

Ob Sie vor oder nach dem Test zahlen, ob die Bescheinigung sofort kommt und geprüft werden kann und ob die Inhalte der Anlage 1 LMHV abgedeckt sind. Das Gesetz schreibt keine bestimmte Stundenzahl und keinen bestimmten Anbieter vor.

Quellen

Häufige Fragen

Was kostet eine Hygieneschulung nach § 4 LMHV?

Bei den am 6. November 2026 geprüften Anbietern zwischen 9,50 € (Gesthos, nur bei Bestehen) und 330 € (IHK Berlin, ein Tag). Die IHK Region Stuttgart verlangt 155 €, hygieneschulung.org 29 €.

Ist eine teurere Schulung mehr wert?

Nicht unbedingt. Die LMHV verlangt eine Schulung passend zur Tätigkeit, aber weder einen Mindestpreis noch eine Stundenzahl. Wichtig ist, dass die Inhalte stimmen und Ihr Betrieb den Nachweis akzeptiert.

Wer hat diesen Vergleich gemacht?

Gesthos, das selbst eine Schulung anbietet. Deshalb verlinken wir jeden Preis auf die Seite des Anbieters, damit Sie ihn selbst prüfen können.