Questo corso è per chi lavora in Lombardia, Veneto o Emilia-Romagna. In qualsiasi altra regione o provincia autonoma verifica con la tua ASL prima di iscriverti: non garantiamo che l'attestato sia valido. In regioni come Toscana, Campania o Sicilia servono corsi accreditati dalla Regione e questo attestato non vale. In Emilia-Romagna chi prepara pasti senza glutine per celiaci deve fare anche il corso specifico dell'AUSL/AIC: questo corso non lo sostituisce.

Vale nella tua regione? Leggi l'avviso qui sopra prima di iscriverti. Se lavori altrove e cerchi un corso HACCP online, confronta prezzi, ore e validità dei corsi in Italia. Corsi HACCP online: confronto prezzi

Il corso

Corso HACCP online: prezzo e durata

Il corso è solo per chi lavora in Lombardia, Veneto o Emilia-Romagna: in altre regioni chiedi alla tua ASL prima di iscriverti. Costa 9,50 € e dura circa 30 minuti, dal telefono o dal computer. Paghi solo quando hai superato l'esame.

Sì, in Lombardia, Veneto ed Emilia-Romagna: il corso HACCP online di Gesthos copre la formazione degli alimentaristi prevista dal Reg. (CE) 852/2004, allegato II, cap. XII, che lì l'OSA può affidare a un formatore di sua scelta. Corso ed esame gratuiti; l'attestato costa 9,50 € e si paga solo se superi l'esame. In altre regioni verifica prima con la tua ASL.

9,50 €

Inizia il corso – 9,50 € (Lombardia, Veneto, Emilia-Romagna)★ 5,0 su Google · 11/2026

Rivisto da , responsabile della formazione ·

Cosa comprendono i 9,50 €

10 moduli brevi, un esame di 20 domande e l'attestato da scaricare con codice QR.

Leggere i moduli e fare l'esame non costa nulla. I 9,50 € si pagano solo per scaricare l'attestato.

L'esame si può ripetere?

Sì, gratis e tutte le volte che serve. Si supera con almeno 14 risposte giuste su 20 (70 %).

Se non lo superi non paghi niente: rileggi il modulo e riprova.

Quanto dura

Circa 30 minuti, al tuo ritmo, anche in più volte.

In Lombardia la legge non fissa un numero minimo di ore: chiede una formazione adeguata al lavoro di ciascuno (L.R. 33/2009, art. 126, e nota DG Sanità del 13-3-2009).

I corsi da 4 o 8 ore che si vedono online servono soprattutto alle regioni che chiedono ore minime. Lì questo corso non basta.

Formare tutta la squadra

Ogni addetto fa il corso con il proprio nome e riceve il proprio attestato.

L'OSA conserva gli attestati con il manuale di autocontrollo, pronti per un controllo dell'ATS.

Domande frequenti

Il corso HACCP online è gratis?

Il corso e l'esame sì. L'attestato costa 9,50 € e si paga solo dopo aver superato l'esame.

Quanto dura l'attestato?

In Lombardia la legge non fissa una scadenza (L.R. 33/2009, art. 126). Consigliamo di ripassare ogni 2 anni.

Quando ricevo l'attestato?

Subito: superi l'esame, paghi 9,50 € e lo scarichi in PDF.