Formations hygiène pour le personnel (6 novembre 2026)
| Organisme | Prix | TVA | Pour qui | Durée annoncée |
|---|---|---|---|---|
| Gesthos | 9,50 € | Prix final | Serveurs, extras, commis, vendeurs | Environ 30 minutes |
| Expériance Conseil | 40 € | HT | Cuisiniers (restauration de santé) | 1 heure |
| formation-haccp-en-ligne.net | 179 € | TTC | Commerces et activités hors restauration commerciale | 7 heures |
Relevé sur la page de chaque formation le 6 novembre 2026. La formation de 14 heures n'est pas dans ce tableau : elle répond à une autre obligation. Gesthos publie ce comparatif et vend aussi une formation. Les prix peuvent changer : vérifiez-les sur chaque site.
Comment ça marche
- 1
Lisez 10 modules courts à votre rythme
- 2
Réussissez l'examen de 20 questions
- 3
Payez 9,50 € et téléchargez votre attestation avec code QR
Votre attestation et votre carte
Vous recevez les deux en PDF dès que vous réussissez : l'attestation à imprimer et une carte pour votre téléphone, chacune avec un QR code qui permet à tout le monde de vérifier qu'elle est authentique.
En bref
Le 6 novembre 2026, pour former le personnel à l'hygiène, Gesthos coûtait 9,50 € (environ 30 minutes), Expériance Conseil 40 € HT (e-learning d'une heure pour les cuisiniers) et formation-haccp-en-ligne.net 179 € TTC (pack de 7 heures pour les activités hors restauration commerciale).
Qui doit être formé, et à quoi
Le règlement (CE) 852/2004 demande que toute personne qui manipule des aliments soit encadrée et formée à l'hygiène selon son poste : serveurs, extras, commis, plongeurs, vendeurs en boulangerie ou en épicerie. Pour eux, une formation courte et adaptée au poste suffit.
La formation de 14 heures (décret n° 2011-731) est autre chose : un restaurant commercial doit compter au moins une personne qui l'a suivie, en général le gérant ou le chef. Elle ne remplace pas la formation du reste de l'équipe, et une formation courte ne la remplace pas non plus.
Comment nous avons comparé
Nous avons ouvert la page de chaque formation et noté le prix publié, la TVA, la durée et le public visé. Si une information n'est pas sur la page, nous l'indiquons au lieu de la supposer.
Ce que chaque offre fait de mieux
Gesthos : le prix le plus bas, environ 30 minutes sur le téléphone, cours et test gratuits, et une attestation avec QR code dès la réussite. Pratique pour former un extra avant son premier service.
Expériance Conseil : un e-learning d'une heure centré sur le travail en cuisine, en restauration de santé.
formation-haccp-en-ligne.net : un pack HACCP, PMS et INCO de 7 heures pour les commerces et autres activités alimentaires hors restauration commerciale.
Et la formation de 14 heures ?
Si c'est elle qu'il vous faut, comptez bien plus : REA Formation affichait 299 € TTC le 6 novembre 2026 pour 10 heures en ligne et 4 heures en présentiel. Gesthos ne propose pas cette formation.